Solanum tuberosum: Die Kartoffel.

Oder auch der Erdapfel oder die Töfte. Als die Spanier die Nutzpflanze im 16. Jh. bei den Inkas kennen lernten und sie in die alte Welt brachten, ahnte niemand, welchen Siegeszug sie einmal antreten sollte. Kartoffeln gibt es heute in unzähligen Varianten: Als Pellkartoffel, als Bratkartoffel, als Herzoginkartoffel. Und als Brei.

Besonders beliebt sind Ofenkartoffeln.

Darum gibt’s die leckeren Sattmacher auch im "flair". Beilagen wie Filetspitzen mit pikanter Sauce, Räucherlachsstreifen mit Kräuterquark und Salat oder mit Garnelen in Knoblauchsauce sorgen für Abwechslung und für Genuss.